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坚守5年 她想找回野生大黄鱼的味道

费小冰,浙江御龙海洋科技有限公司“仿野生大黄鱼项目”的负责人。原来是浙江海洋大学教师,父母也是研究海洋生物的学者。为了寻回野生大黄鱼的味道,她在46岁开始了仿野生大黄鱼项目的研究,这一坚持就是5年。

她和丈夫探索出大黄鱼仿野生环境的“海洋牧场模式”,给黄鱼创造一个模拟野生环境,不多加干涉,在海域内设网沉底,让黄鱼在自然环境中健康生长。目前,他们已经申请了5个专利。

为了让更多的人能吃到纯正的野生大黄鱼,她表示将会一直坚持下去。

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