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年韵是什么?听本报60后——90后读者都是怎么说的

每个年代有每个年代的年节记忆,每个人有每个人的春节故事。我们总在感叹年味越来越淡了,是缺少了一些仪式感,还是人们日益提高的生活水平让年节少了些期盼?我们约请了20世纪60年代、70年代、80年代、90年代出生的读者,听听他们畅谈心尖上的年韵。

怀念那时的年味

崔云60后,钟祥人,现任珠海市关爱协会会长

刘曙松 摄

我写过不少与年有关的文章 ,现在想来,这其实是一种牢牢植根于心底的思乡情结在作祟。

春节,对于远离故土的人来说,有着一份深深的牵挂与思念。他们总会千里迢迢奔赴故乡。没错,过年要的就是合家团圆。

相比之下,我更怀念儿时故乡的年。年关临近,家家户户都开始忙着为新年做各种准备,村子里的人是忙碌而欢乐的。

我印象最深的是,每到腊月,母亲就会架起一口大锅熬红薯糖,丝丝缕缕的甜蜜味道在空气中弥漫。母亲会将红薯糖用来做焦切、花生片等,过年用来招待客人。那种酥脆和香糥,是记忆中最美好的味道。

但最诱人的还是“香”味。甜食吃多了,容易腻人,而喷香的东西则对人有着致命的诱惑。在那缺油少盐的年代,农村人只有到春节才能吃上肉食。冬至一到,人们便开始宰猪杀鸡或下塘捞鱼,迎春的序幕就此拉开。新春前夕,满村飘香。蒸包子熬油渣炸油条的扑鼻香味,大大刺激着人的味蕾。

除了甜味与香味,最让人难忘的是文化味。春节期间,村里会请来戏班子搭台唱戏,还有踩高跷、划旱船、舞狮子的人在村里巡回表演,让村民们单调乏味的日子平添了一抹亮色。

除夕夜的阵阵爆竹,大年初一的声声问候……哪样都暖心。亲情、乡情在静静流淌。从孩童到暮年,从故乡到异乡,春节最让人难忘的,其实是淡淡的乡愁和浓浓的人情味……

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